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2017年01月18日 19:23

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記者玉山銀行借款利息計算宋原彰/綜合報導

阿緯(劉峻緯)的餐飲副業「點點心」經營得十分成功,不但在2016年順利擴展2家分店,每季營業額都達標,今年年終獎金更是高達2.5個月。他表示希望讓更多有餐飲夢的年輕人,有動力、能力和足夠的資本去支撐他們的夢想,於是提出了「員工宿舍」的想法,想提供家鄉在台北以外的員工免費住宿,但實行這方法的過程,卻是困難重重。

阿緯當初和員工聊天時發現,他們以前遲遲不敢加入餐飲業,主要原因是想做的餐廳都在台北,但是在台北工作,住宿負擔太高,所以始終無法跨出那一步,「聽到耳裡,就覺得我應該做點什麼...」於是他向股東們提出「員工宿舍」的想法,不料卻被馬上回絕,「現在物價上漲、一例一休,加上年關將近,獎金、年終,都是一筆開銷」他也承認股東們是對的。

▲阿緯的餐飲事業經營得相當成功。(圖/翻攝自阿緯臉書)

但是阿緯仍不放棄,「應該給予有餐飲熱忱跟想來台北工作的年輕人一個就業機會,我們也想要培訓更多港點的人才,所以更應該這麼做!」於是他開始在台北尋找好的住所,但卻都只找到老舊、昏暗、看似髒髒的地方,他表示有同行認為員工宿舍只是找個地方讓員工住就好,不用太要求,但他堅持:「這樣的房子我才不住,也不會給我夥伴住!」

最後阿緯找到了一間採光好,空間大的地方能做為員工宿舍,但是破百萬的費用,讓他只能硬著頭皮跟股東們說,「現場你說有多尷尬就有多尷尬!」他強調,大家肯定認為開了三家餐廳,生意也看似不錯,肯定賺錢,但是餐飲業需要大量的服務人員,還要培訓多位港點師傅,加上他的事業是海外代理的品牌,有展店的壓力,「在還沒回本的情況下,還是要撐起來做下去!」

▲阿緯為為員工了一間採光好,空間大的地方作為員工宿舍。(圖/翻攝自阿緯臉書)

即便遭遇重重難關,員工宿舍還是順利地完成了。阿緯甚至決定他和老婆不拿年終獎金,希望保留給下次的每季獎金,「有一天,希望點點心能變成一個企業,創造更多就業機會,把更多好吃的美食帶到大家面前,讓大家都變成胖子!」許多粉絲看到阿緯為了「員工福利」如此的付出,紛紛留言,「超棒的老闆」、「我第一個應徵!」

【阿緯臉書全文】

「給2017的自己的一些話」

2016已經過去了,這一年改變了我很多,創業、結婚銀行小額信貸試算、錢錢出生,都是我很棒的回憶。

點點心已經經營一年多了,謝謝大家的支持,我們不斷的努力,希望可以越來越好。現在點點心有了三個據點,微風信義、台北車站、台中新光三越,有現在的成績,最要感謝的就是在所有點點心的夥伴們,真是辛苦了。

記得11月份的時候,我跟夥伴們一起下台中招募新的團隊加入台中新光三越店,一開始還很擔心不好找人,沒想到報名的人意外的多,跟這些人聊天時,發現很多人對餐飲都很有熱忱,但是一直無法跨出那一步,我問說:

「為什麼不早一點走向餐飲的夢想?」

「因為想做的都在台北,但台北消費力太高,光是住宿就負擔太重,所以無法跨出那一步。」

這樣的消息,聽到耳裡,就覺得我應該做點什麼.....民間小額信貸

回到台北,立即和股東開會討論「員工宿舍」的想法,當然被拒絕了,在現在物價上漲、一例一休,所有成本都提高的情況下,很難再有一筆預算做這種無法獲利的事情,加上年關將近,獎金、年終,更是一筆開銷,所以股東們的想法,是對的。

但我和太太的想法是,應該給予有餐飲熱忱跟想來台北工作的年輕人一個就業機會,我們也想要培訓更多港點的人才,所以更應該這麼做,之後,我便開始找員工宿舍。

找了幾間 "員工宿舍",老實說都嚇死寶寶我了,老舊、昏暗、髒髒的,但同行的觀念,員工宿舍就是給各地方住就好了,不用太要求。但我跟他們說:這樣的房子我才不住,也不會給我夥伴住。

回頭,我找了一個採光好,地方夠大的地方,決定重新打造屬於點點心的員工宿舍,設計師報價單一來,破百萬的費用,當下不知道該怎麼跟股東開口,硬著頭皮,還是說了,但現場你說有多尷尬就有多尷尬。

或許很多人認為點點心開了三家,生意又好,肯定很賺,但他們不知道餐飲是需要大量服務人員,加上點心師傅們也需要很多,人事成本非常高。點點心又是海外代理的品牌,我們是有展店的壓力,在還沒回本的情況下,還是要撐起來做下去。

最後,點點心還是願意付出成本,打造了自己的員工宿舍,提供給北區以外的員工免費住宿。

2016年,每一季營業額目標,我的夥伴們都很給面子的達標了,整年度我們陸續提撥了2.5月獎金。跟股東們的協議,我跟我太太選擇不拿年終,轉給辛苦的夥伴們,公司今年獲利很少,但足以維持穩定營運下去。

一例一休,點點心也不會漲價回應給消費者,我們會找到出入。

2017年,希望大家繼續支持點點心,也歡迎給我們指點讓我們進步,有一天,希望點點心能變成一個企業,創造更多就業機會,把更多好吃的美食帶到大家面前,讓大家都變成胖子,哈哈。

2017-02-0311:48

〔記者謝君臨/台北報導〕連一鮑魚前負責人鍾文智涉嫌於99年間,利用人頭炒作新加坡「聯合環境技術公司」在台發行的存託憑證(TDR),判刑1年8月定讞,但他卻在入監服刑前神隱消失,台北地院、台北地檢署執行科均對鍾發布通緝;本報獨家接獲讀者爆料,指鍾於今年1月13日企圖冒用他人護照潛逃出境,在松山機場被海關攔截查獲,現已入監服刑,消息已獲證實。38歲鍾文智曾是全球最大鮑魚養殖業新加坡「歐聖」集團的台灣代理商,99年成立「連一鮑魚」,專營鮑魚粥等鮑魚加工產品。檢方調查,鍾文智涉炒作TDR已非首次,之前也曾與寶來證券前總經理白文仁聯手炒作特藝石油、明輝環球等2檔TDR,獲利1億4000多萬元,前年8月被北檢起訴;此外,鍾等人又涉嫌炒作新加坡歐聖集團TDR,去年3月被檢方追加起訴。此外,檢方追查後,另發現鍾文智涉嫌於99年間,與寶來證券前協理何國威、經理王永順及組長陳志偉等人,共同炒作新加坡超級集團、中國泰山集團2檔在台灣發行的TDR,不法獲利逾上億元,去年10月,北檢依涉違《證券交易法》追加起訴鍾等4人,併案法院審理。檢方發現,鍾文智等人利用10多個人頭戶,自99年間以高買或低賣、相對成交等手法,造成新加坡超級集團、中國泰山集團2檔TDR交易活絡假象,拉抬股價;據估計,鍾在新加坡超級集團TDR炒作,獲利約8000多萬,另炒作中國泰山集團TDR,獲利約6000多萬,估計鍾炒作這2檔TDR,獲利上億元。連一鮑魚在鍾文智涉案後,曾發表聲明澄清,指鍾文智已於100年退出連一鮑魚經營團隊,且已無任何持股,涉案情節與公司無關。

旺報【(林嘉瑋)】

近日,徐州市委、市政府召開在徐台商新春懇談會,邀請在徐台商,針對當前經濟形勢新變化,交流企業運行情況,分析產業發展前景。

會中,台商代表們先後發言,高度評價徐州給予台商的服務,並針對完善投資環境、支持台企發展、推動產業轉型等議題提出中肯的建議。徐州市委書記張國華認真聽取發言,與大家深入探討企業發展、產業轉型等問題,並表示將把大家反映的難題認真研究梳理,積極協調解決。

張國華代表市委、市政府,對大家為徐州經濟社會發展所作的貢獻表示感謝。信貸卡債整合他說,徐州將進一步制定更具競爭力的政策體系,提供更優質投資環境,積極助台企解決發展難題。同時,徐州將積極深化與台灣各界的交流合作。希望台商們積極為徐州發展出謀劃策,對政府服務提出建議,讓更多台商來徐州投資興業,攜手共創美好的明天。
320CB5B27054516C
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